北京首地餐饮有限公司成立于2000年7月,是来自京城极具知名度的餐饮企业,是一家专门为国家机关、部队、大型企事业单位、院校、医院、科研院所等提供饮食保障服务及商务营养餐配送的专业化餐饮公司。20年专注团膳饮食业务,不断提高投资规模,自主创新,发展壮大,已成为安全、绿色、营养膳食的标杆企业。
公司通过多年的努力积累了丰富的管理经验,拥有一套严格的管理制度,形成了完善的管理体系,培养了一支专业化的技术队伍,在团餐行业中率先通过了ISO 9001:2015质量管理体系认证,ISO 14001:2015环境管理体系认证,ISO 45001:2018职业健康安全管理体系认证,ISO 22000:2005食品安全管理体系认证及HACCP认证,实现了管理的标准化、国际化。现为中国烹饪协会会员单位,北京烹饪协会第六届理事会理事单位,并荣获“中国AAA级信用企业、中国绿色餐饮企业、中国团膳满意品牌、食品安全示范单位”等荣誉。
公司始终坚持“产品就是人品,质量就是生命,安全高于一切”的经营理念,不懈追求出品的形式统一化,质量标准化,品种创新化,在食材的挑选上细心严谨,保证食材的新鲜程度,严格把控食品生产制作环节,确保食品安全,注意健康的饮食搭配技巧,让广大就餐者吃的放心。公司运营部下设四个研发小组(即:副食研发组、主食研发组、风味研发组、宴会研发组)及时研发和改进饭菜口味,营养合理搭配,品种不断更新,目前已成功开发了八个系列,100余种风味菜品,很受就餐者欢迎。